中西方釀酒工藝及酒文化的差異?

中西方釀酒工藝及酒文化差異如下。比如起源方面，中國比較公認的說法是杜康造酒說；而西方則把酒解釋為神造的產(chǎn)物：古埃及人認為冥王奧西里斯（Osiris）是酒的發(fā)明者，古希臘色雷斯人信奉的是葡萄酒之神狄奧尼索斯（Dionysus），認為是他把酒帶到人間來的。

白酒、紅酒、洋酒有什么區(qū)別?

紅酒在中國人的詞匯里是指的紅色的釀制的葡萄酒，酒精度一般在14度以下。紅酒釀酒原料單一，就是葡萄。 洋酒是指白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆等高度蒸餾酒，酒精度一般在40度以上。洋酒取材廣泛，有葡萄、谷物、土豆等。

喝紅酒和喝白酒有什么區(qū)別?

1.紅酒和白酒的釀造的方式是不一樣的,白酒是中國的文化,而紅酒是西方的文化。白酒是用糧食釀造出來的,而紅酒是用葡萄釀造出來的,這兩點上兩者的區(qū)別是比較的大的,從外觀上顏色也是不一樣的。 2.紅酒是用葡萄做的,喝的時候不顯,喝完了也挺上頭的。白酒是糧食做,口感比紅酒烈多了。喝的時候的就干是明顯的不一樣的,但是不論是哪一種酒,都不能夠喝太多了,喝酒過量只會給自己帶來危害。

外國的酒和白酒的度數(shù)區(qū)別?

外國人現(xiàn)在呢，也有很多人喜歡喝白酒，外國白酒的度數(shù)一般都是四五十度左右的，和中國的白酒度數(shù)是差不多的，但是我覺得呢，外國的白酒還沒有中國白酒的香，因為中國釀造白酒的工藝呢，甚至比外國地區(qū)更出名，外國地區(qū)主要是紅葡萄酒比較出名。

紅酒和洋酒區(qū)別?

紅酒和洋酒是不一樣的，兩者只能算是包含關(guān)系。洋酒是進口酒的總稱，里面包括了烈酒、啤酒、紅酒、利口酒等各種不同酒精含量的酒水品種，紅酒只是洋酒中的一種。 洋酒其實指的就是外國輸入中國的酒。目前習(xí)慣把洋酒分為六大類：即白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒則有葡萄酒和各色果酒等。